Entrevue de Katrine Paradis

Composant depuis toujours avec les allergies alimentaires de ses filles, Katrine Paradis en a fait un projet d’entreprise en 2016 en cofondant kpourkatrine (avec Marie-Josée Morin). Ce site de recettes, conçu pour une clientèle spécifique, est rapidement devenu populaire auprès des foodies, avec ou sans restrictions ! Aujourd’hui, il s’agit d’une entreprise dans laquelle est aussi impliquée sa fille aînée Margaux. Ce succès soudain a agréablement surpris Katrine qui avait consacré le plus clair de sa vie d’adulte à sa famille. Lors de notre entretien, nous avons discuté de son enfance atypique, du rôle de certains événements marquants sur son parcours et de son nouveau départ à plus de 45 ans. Une entrevue remplie de fous rires !